Ko Horseradish tetahi o nga waahi rongonui i runga i nga rerenga Russian. He tipu te tipu o tenei tipu, na te mea ka whakamahia mo te tunu tunu, me te whakaora i te tinana, no te mea ko te reka o te reka o te mea kaore i kitea i roto i nga otaota.
I te iwi Russian, ko te horseradish e tata ana ki nga waatea o te motu, a kaore e taea te whakaatu i roto i nga korero whakaari a te iwi - e mohio katoa ana ki nga korero maha me nga whakahianga e whakapumautia ana ki tenei hua. Ko te tino mihi o te iwi kua oho ake mo tetahi take - ko te rongonui o te horseradish e whakaatu ana he nui te whakamahi a te iwi i te ao mo te wa roa, ko te tikanga ka whakaurua tona whai hua ki te wa. Ka taea te whakaaro mo nga Raki, ko te horseradish te tikanga he mea rite tonu te ahua mo te Japanese.
Kei a Horseradish nga otaota tipu o te hapu Cabbage, me te tupu i roto i te taha tonga-a-Kiwa o Rusia. Engari ehara i te mea kua timata nga Rangatira ki te whakamahi i te horseradish - e mohiotia ana i whakamahia hei rongoa e nga Ihipiana o mua.
He nui te rerenga o te Ssera i te Middle Ages, a, i te Tai Hauauru i taua wa kaore i mohio tetahi mea. Ko te hanganga o nga whakawhitiwhitinga korero i arahina ai ki te taha ki te Hau-uru-a-Kiwa, kua piki ake nei i roto i nga whenua maha o te ao.
Ko nga taonga whakaora o te horseradish i paingia e te tini o nga tangata, engari kei te Hauauru kei te whakamahia tonu i te tunu kai mo tona reka reka me te reka.
Ngā āhuatanga rongoā o te horseradish
Ko nga taonga whai hua o te pakiaka horseradish e tika ana ki te hanganga nui o te tipu. Kei roto i te huaora, te tonotono me te microelements. Ko nga otaota Horseradish kua iti ake te korero i nga mea pai ake i te pakiaka.
Ngā āhuatanga rongoā o te horseradish me te huaora:
- Thiamine (huaora B1) - te whakapai ake i nga kaha o te hinengaro, te whakatika i te tinana ki te ngaru o te arotahi, te whakatairanga i te tipu tinana me te whakaongaonga i te hiahia, me te whakapai ake i te rere toto; 100 g te rarihi hoiho he 0.08 mg.
- Riboflavin (huaora B2) - te whai kaha ki te whakauru ki te whakawhitinga, te whakatauira i te painga o te ngako, te waikawa me te hauropi, te whakapai ake i te kanohi, me te whakahohe i te mahi o te huaora B6; Ko te B2 e tika ana mo te whakawhitinga o nga erythrocytes, me te mahi noa o te mahi whakatipu; i roto i te 100 karamu o te horseradish kei 0.1 mg.
- Niacin (huaora B3) - te whakatairanga i te mana o te kiko, te whakaheke i nga oko iti, he mahi whakatoranga me te whakapai ake i te microcirculation o te toto, me te whakarite i nga mahi a te roro; i roto i te 100 karamu o te horseradish kei 0.4 mg.
- Ko te Pyridoxine (huaora B6) - kei roto i te hangahanga i tetahi rauemi hanga mo nga whara taau, he tino painga ki te mahi a te roro me te kai pai o nga pūtau me te hauora; i roto i te 100 karamu o te horseradish kei 0.7 mg.
- Ko te waikawa Folic (huaora B9) he mahi nui i roto i te tukanga o te hematopoiesis, he mea tika mo te whakawhitinga pümua me te whakaongaonga i te pünaha taiao; i roto i te 100 karamu o te horseradish he 37 mcg.
- Ko te Huaora C ko te tino huaora anti-mate pukupuku me te anti-mamae; 100 g te horseradish kei roto 10 mg;
- Te Huaora E - e ārai ana i te hanganga o te thrombi, e whakarato ana i te kai ki nga pūtau me te mea e tika ana mo te whakaora i nga kirihou; i roto i te 100 karamu o te horseradish kei 0.1 mg.
Na, ko nga taonga o te rarihi hoiho he maha, ka pa ki te maha o nga tinana me nga pūnaha:
- te whakapai ake i te mahi o te wahi paraihe;
- te whakahaere i te akoranga o te makariri;
- He whai hua i roto i te hinengaro hinengaro me te hinengaro;
- te whakarite i nga tohu o te rhumatism me te radiculitis ;
- he awhina ki te gastritis me te waikawa iti;
- nga momo rongoā o te awhina pakiaka horseradish i te maimoatanga o te mumura o nga awhina urinary.
Mo nga hua whaihua o te horseradish, ka taea te whakamahi i nga tohutao i runga i tenei waahanga mo te waahanga o waho me roto.
Hei tauira, me te hangarau o te kiriuinga, te radiculitis, te rhumatism, ka hangaia nga piu mai i te rhizome o te horseradish.
Ka whakamahia i roto, ka tapiritia ki nga rihi, ka whakauruhia ranei ki te honi i roto i nga waahanga rite, ka tohua te wai o te ranunga me te inu 1 tsp. 3 nga wa i te ra.
Ko nga tohu ki te whakamahinga o te horseradish
Ko te Horseradish e kore anake nga mea whai hua, engari he whakapae. Kaore e taea te whakamahi ina:
- me te kaha ake o nga mate GIT;
- te mate pukupuku me te mahi tahua;
- hapu.