Ko te pahiri, he whare taonga mo nga mea whai hua, he tino rongonui ki te kai kai me te mea kei te hiahiatia i roto i te hangarau. Kua whakamahia roa te pahiri hei whakapai ake i te ahua o te kiri o te mata. Ko nga tikanga i runga i nga rau me nga pakiaka o te tipu:
- whakakore i te whakawhitinga;
- whakaheke i te pupuhi;
- te whakakore i te hakihaki, te mumura o te tuara;
- Ka whakatairanga i te whakaora o nga patunga, te mate;
- whakahou me te whakahua i te kiri.
Kaore he iti o te whai hua ki te whakapaipai i te pahiri mo nga makawe. Ka whakapakari i nga makawe ka hoatu te makawe i te maramara hauora.
Te whakapaipai o te pahiri mo te mata
Ko te kaitautoko whakaora i runga i te pahiri ko te whakapaipai:
- E 50 go nga pahiri pakari hou, maroke ranei kua pupuhihia, kua ringihia ki nga ipu e rua.
- Kohuatia i runga i te wera iti mo te 15 meneti, i te taangata mutunga.
He mea ngawari ki te whakarite me te whaowhia o te tipu whaihua. Hei mahi i tenei:
- 1 te punetēpu o te greens 200 ml o te wai kohua nui me te taupoki ki te taupoki.
- Ka tohua te wai kapi i roto i te kaiaka.
Ki te kiri i te kiri e hiahiatia ana, tangohia nga whero whero me te whakakore i nga porowhita i raro i nga kanohi, mai i te whaowhia, te whakapaipai ranei o te pāhiri hei hukapapa i te mata. E tūtohu ana nga kaitautoko ki te horoi i te kiri ki nga poraka huka i nga wa maha i te ra.
I tua atu, ka taea e koe te whakamahi i nga paraoa me te pahiri:
- Ka whakanohoia he pahiri hei tapatapahi i roto i nga putea me te rumaki poto i roto i te wai kohua.
- Ka makahia nga peke kapi ki nga kanohi, ki nga wahi pupuhi ranei kei runga i te mata.
Te wera mo te mata mai i te pahiri
He raruraru mo nga wahine o nga tau katoa. Kaore nga kotiro e pouri ki o ratou ahua e tika ana mo nga pokaika, ka riri nga whaea taitamariki i nga toka pouri i te mata me te hoki, me nga wahine i te tau o te mamae na te mea e kitea ana te whara o te poaka i runga i te mata katoa o te tinana. He mea pai mo nga wahine katoa te ako me pehea te whitiki i te kanohi me te tinana ki te pahiri.
Ko te kaha o te painga ki te maoa ki te pahiri, he mea hanga ki te vodka. A, no te whakarite i nga papa o te pahiri mo te mata, ka whakamahia te tipu katoa (rau, kakau me nga rootlets). I roto i tetahi atu whakamaroke:
- Kei te paahitia te pahiri kia ringihia he karaihe o te wai kua tahia (he wai kohuke).
- Me tu mo te hawhe haora i roto i te waiu wai.
- I roto i te whaowhia e whaowhia ana he 50 go te waina ma.
- Me penapena te hua whakapaipai i roto i te wahi hauora, te wahi e pa ana mai i te ra, me te whakamahi i ia ra i ia ra.
Te makariri o te pahiri mo te mata
Ko nga tohutao mo nga makawe kanohi e pa ana ki te pahiri he nui. Ma te whakatau i te hanganga o te matapihi, me whakaaro koe ki te momo o to kiri.
Pee hinu
Ma te kiri kiri o te mata, he paohe pahiri me te waiu miraka (te kefir, ryazhenka me te miraka) he pai rawa. Ka whakakorea te maama o te kapi me te whakanui i te kiri kiri o te 2 punetēpu o te wai pāhiri me te nui o te wai tere. I roto i te hanganga, tohaina he punetēpu o te vodka me te wai rēmana.
He kiri maroke
Ko te koroka o te kirīmi kawa me te pāhiri e whakahou ana, e whakainu ana, e whanga ana i te kiri. A, he kiri pai te kiri o te pahiri me te hinu huawhenua me te hinu oriwa.
He kiri mata
Mo te kiri ahuareka, te kirika, te koroka, mai i te pahiri, te tipu me te tihi, he pai rawa te pai. Ka ringihia te ranunga ki te iti o te wai kohua. I muri i te whakamahinga o te hanganga, ka tika te tono o te otaota otaota wai ki te mata.
Ko te kiri o te kiri
Te parsley matomato hou me te pi kua horohia i roto i te pupuhi, ringihia te wai kohua me te tohe kia 2-3 haora. Ka horahia te hanganga i runga i te mowhiti, a ka whakamahia te makaweera ki te mata.
Paa Paanga
Ko te maama me te mimiti o te kiri ka hohoro te whakakore i te hiku mai i te whenua i roto i nga pakiaka paari pakari, nga maaka manu me te 2-3 pata o te wai karika.
Ka horoia tetahi otaota ki te wai wera, i muri i te mea me horoi ki te wai matao.