He pai ake nga hua o te taiao e pai ana mo te ataahua me te hauora o nga makawe i nga tikanga ngaio. I tenei ra, ka whakaarohia e tatou te maimoatanga me te patipatu o nga makawe me te kiriiki riki, ka whakarārangitia e mātou nga āhuatanga matua me te painga.
Me pēhea te peita i te makawe me te kiriiki riki?
Me tuhi i tenei wa ka pai te tikanga o te whitiki patai mo nga kotiro me nga wahine hiroki, no te mea kaore he huringa i roto i te atarangi ka puta i nga pango pouri.
Hei hoatu i te makawe he tae koura me te kanapa kanapa ka taea ki te awhina o te hupa o te kiri riki:
- 50 g o te rauemi maroke maroke i runga i te wera iti i te 200-220 ml o te wai mo te 20 meneti;
- Ka whakamahia te otinga hua i nga ra katoa ki nga makawe i te roa roa i muri i te horoi.
I muri i te 8-10 nga ra, ka riro i nga whenu te whakamarumaru e hiahiatia ana.
Ko nga kakano maoa hei hoatu i nga makawe he tae parauri:
- te whakarite i te hupa i te ara ano rite i roto i te tohutao o mua, whakamahia anake 0.5 kapu o nga rauemi raw;
- te wero i te rongoa, uru ki te 10 ml o te glycerin pai;
- i nga ahiahi ka pakaru i nga makawe mo nga wiki 3.
Me pēhea te peita i te makawe ki te kiriiki riki i roto i te whakamarumaru parahi-katotera:
- he rita rita o nga rauemi mata e whakanohoia ana ki roto i tetahi panana nui, ringihia te rita kotahi o te wai kohua, ka hipoki, ka maka ki runga i te ahi tino pai;
- i muri i te hawhe haora ka pangia te hupa, kia haurangi;
- He mea tika ki te whakamahi i te hua hei peita o mua - mahi pai i ia whenu;
- whakakopiihia te upoko ki te kiriata whakapaipai me te tauera teitei;
- i muri i te 120 meneti horoi i te hupa me te wai rere.
He maoa te tihi i te mate o te makawe me te tipu
Hei karo i te panui me te hamani i te aropia, ka whakamahia te whakapaipai o nga kiri me nga puku birch:
- 1 punetēpu o ia mea whakauru ki te huri me te uru;
- kohuatia i runga i te kohikohinga o te wera iti i roto i te 300 ml o te wai;
- i nga ra katoa ka tuhi ki nga pakiaka o te makawe nga rongoa kua riro.
Te whakapakari i nga putea makawe me te whakatipu i te tihi makawe, hei whakanui i to raanei ka taea te whakamahi i te wairangi motuhake. Whapaia
- 100 g rau rau hou ki te huri, ka uru ki te 7 puku maroke, he paraoa ano hoki, ka tapiritia he 30 go te kiri riki;
- ringihia 0.5 rita o te ranunga o te wai me te waipiro, tangohia i roto i nga wahi rite;
- wirihia te otinga, waiho i te wahi hauora, kaore e marama ana te marama mo te 14-15 ra;
- he paraoa rite i nga ra katoa me taau koe i nga pakiaka o nga makawe mo nga meneti 90 mo te wa i mua i te horoi i to upoko.
I tua atu, ki te whakarato i nga kati he ahua hauora me te whakamarama, ka tūtohuhia kia horoia nga makawe ki te whakapaipai ngoikore o nga kiko o te riki i muri i nga horoinga.