Ko te Gluten (he karepe) he huawhenua huawhenua i kitea i roto i nga kai o te purapura hei:
- witi;
- rye;
- parei;
- oats.
I nga hua i mahia mai i te pata, he nui te pupuhi, me te nui ake o te kounga o te hua, te pikinga ake, hei tauira, mo te 80% i te taro ma. Ko te mate pāwera ki te gluten e hono ana ki te urupare ake o te tinana ki tenei momo matū.
Nga tohu o nga mate pawera ki te kaiparau i roto i nga pakeke
Ko nga whakaaturanga o te mate kirika ki te tumuaki ka whakawhirinaki ki nga ahuatanga takitahi o te taiao me te rereke i te tohu o te whakapuaki. Ko te nuinga o nga wa:
- te mamae o te mate (te mamae o te pukupuku, te nausea, te whara, te papakupu, te mate pukupuku);
- nga wero kiri i te ahua o te haurangi, te wera;
- te kirika (kiri paowa, te waatea, te hauora hauora);
- te upoko, te mamae me te mamae mamae;
- he raruraru neurological (te manukanuka, te pouri, te hinengaro kaore);
- nga huringa endocrinological me te nui ake o te whakanui (ka heke ranei) i te taimaha tinana.
Me pehea te mate o te mate ki nga pakeke?
I etahi wa, ka taea e te manawanui i muri i te whakamahi i nga hua o te waipiro te wheako anaphylactic. Ko tenei ahuatanga e whakaatuhia ana e:
- edema o te nasopharynx, ngutu me nga kanohi;
- he uaua te mate;
- whakaheke i te tarai toto;
- te palinga o te kiri;
- Tuhinga o mua .
Mena kei te whakapaehia te awangawanga anaphylactic, me karangahia nga tikanga hauora urupare, no te mea kaore he urupare hauora tonu, ka taea te hua mate.
He aha te rereketanga i waenga i te mate pāwera ki te gluten mai i te mate celiac?
I tua atu ki te mate kirika ki nga hua kai, he mate ano hoki, e tohu ana i te kore o te mate ki te mate o te waipiro - koiora . Ko te tikanga o te whakawhanaketanga o te mate ka rere ke i te mea e puta ana ki te urupare mate. Ko nga mahunga iti o te kaitautoko me te mate celiac ka pakaru i te wa e uru atu ai te kiruten ki te papa o te kirutini i te mea ka kaha te mahi a te pūnaha taraiwa. Hei hua, ka puta mai te torophy o nga kirika mucous o te whekau. Ko te tohu o te mate o te celiac he tino rite ki te whakaatu i te urupare o te mate kirika nui ake ki te tumuaki.
Ko te mate Celiac ka kiia he mate kino rawa atu i roto i nga tohungatanga atu i te mate pukupuku. Ko nga mate ka whakahekehia nga hua kaore ano i te pai o te mahinga kairangi, na te mea he pai te kai ma o raatau oranga. Ki nga mate pawera, me tika koe ki te whakatika i te kai me te awhina o tetahi tohunga.