E mohio ana tatou katoa ko te karoti tetahi o aua hua, kaore he tipu e taea te mahi. Ka kitea tenei huawhenua reka me te hauora i nga wa katoa, heoi, kaore e taea e te kai anake te whakaki i te kopu, engari kia pai ake te ahua o te kanohi. Ehara i te tuunga me te kāreti.
Ko nga karoti he mea pai mo te hangahanga, me te hanga i nga karoti ki te mahi toi me o ratou ake ringa ki te kaha tae noa ki te tamaiti iti. Ka whakaarohia e koe kia ahuareka koe me te hanga i to ake kohinga kariti.
Me pehea te hanga puawai mai i te kāreti?
Ka taea te hanga i nga puawai kāreti ataahua ki te hanga whakairo. Ko wai kaore i te mohio ko te toi, kei roto i te tapahi toi o nga hua me nga huawhenua, me etahi atu taonga taiao ano he rakau, huka, kohatu, me etahi atu.
- Ka tahia e matou tetahi kāroti toharite me te hanga pentagon mai i reira. I runga i nga mata katoa, ka tapahia e tatou nga "pihanga" o te puawai, kaore i te tuku i te maripi ki te pito. I nga taha o ia pene ka tapahia e matou nga kokonga, ka nui te koi.
- Waihoki, kei te haere tonu tatou ki te tapahi i nga tipu i roto i te tauira. Kua whakakoia te toenga o te waenganui, kua rite te puawai!
Me pehea te hanga i te puawai puawai mai i te kāreti?
- Ka tapahia nga kaloti roa me te kore rawa i roto i nga pounamu huruhuru huawhenua. Na, kia tere te karoti, kia noho mo etahi meneti torutoru ki te wai tote, ka horahia ki runga i te tauera kia mau ai te makuku.
- Ka tango tatou i tetahi pereti ka huri i tona mata ki roto i te pi. Na ka tīmata tatou i te pereti kia tahuri ke atu i a tatou ano, a ka puta mai ki a tatou. Ka tohatoha matou ki te mutunga, ka whakatikahia te tihi o te hua ki te toothpick.
Me pehea te hanga i te puranga o te kāreti?
- Ka horoi tatou i nga kāreti o te rahi o te rahi, ka tapahia he waahanga tika. Ma te whakamahi i te maripi, hanga he tapawha "hiku" o te kae o mua me te whakapiri i te karoti ki te ahua oval.
- Ka timata mai i te mata matotoru o te waahanga, ka timata matou ki te tapahi i nga pauna i roto i te porohita, ko te hohonu o te hiko he 2-3 mm. Muri iho, tapahia nga kāreti ki raro i te kae, me te hanga i te tauira rahi o te rarangi tuatahi. Me haere tonu ki te tapahi i nga pauna i roto i te tauira tauira, ka kowhihia ano te waahi mo te rarangi e whai ake nei.
- Me whakahekehia te pee hua mo te 15 meneti ki te wai tio. Ka tuwhera te kae me te horoi i nga kongakonga iti.
Mahi o te kāreti
Mai i te kāreti ka taea e koe te mahi i te mahi pupuhi. Mo tenei, e hiahia ana tatou ki te 2 kāreti, he rau kāpeti, he pauna, he maripi.
- Ka horoi tatou i tetahi karoti, ka tapahia i roto i te reira he taringa ki nga taringa, nga punga me te hiku. Mai i era atu kāreti ka tapahia e mātou te pouaka. Ka tuhia e matou he ahua o te pokiha, ka horapa noa i runga i te pereti me te whakatika i nga mea me nga taatai me nga takahanga. Mai i nga pune he ihu, he kanohi, me te kohinga rau rau kāpeti. Kua rite te chanterelle!
Mai i te kāreti ka taea e koe te hanga poaka pai. Ko te tikanga o tenei ko te nui o te kāreti, te pea o te pepa pango me nga niho niho.
- Tapahia te kāreti he wahi iti, ka whakamahi i te maripi ki te huri i te mata whanui. Mai i era atu kāreti ka tapahia e tatou te rekereke, nga taringa, te kiore me te hiku. Haere ki te huihuinga. I runga i te mata o te waahi mahi me te awhina o nga toothpicks ka whakatikahia e tatou te rekereke, a, i raro iho ka tapahia e tatou te waha. Ka mauhia e matou nga waewae i nga taha e rua ki te tiipii me te whakatika i nga taringa. Engari i te peaphole, ka whakauruhia e matou te pea o te pepa pango, a, muri iho ka whakatikahia e matou te hiku. Na ka maua e matou he poaka poaka.
Te whakarite i te karoti me te rīwai
Ko te whakamahi i nga huawhenua i roto i nga mahi toi ka taea te hanga i tetahi tangata iti mai i nga karoti me nga rīwai. Mo te mahi, me 1 karoti, 1 potato, toothpicks me te maripi.
- Mai i te kāreti i tapahia e tatou he 5 mowhiti. Mai i te 2 ka hanga e matou nga waewae, 2 atu mowhiti - nikau, a mai i nga whakamutunga - kanohi. Ka honohia e matou nga huānga i whakairohia mai i te karoti me nga rīwai ki te niho, kei te whakauru i nga kanohi, ka tapahia e matou te mangai ki te maripi me te hanga i te makawe mai i nga niho niho. Kua rite te karoti me te tangata potato!
Te whakaheke me te pea, ka whiwhi koe i nga mahi hou, kaore e taea e koe anake te ahuareka, engari ano hoki hei whakaoho i te mate! Ka taea ano hoki e koe te hanga toi mai i etahi atu huawhenua, hei tauira, rīwai , zucchini rānei.
