Te kai mo te tunu

Ko te ahua o nga rihi mo te tunu i tenei ra he tino whanui. Kia pai ai te hanga mo te tunu, i te whiriwhiri kia whakaarohia etahi take, ina koa, nga rauemi o te hanga.

Ko ngahea rihi e pai ana mo te tunu i te oumu?

Ko te mea tino nui kia mohiotia e tetahi mo nga taputapu tunu ko te mea he wera te wera me te tu i nga wera nui. Kia kitea mahea nga rihi e tino rongonui ana i tenei ra me te aha:

  1. Ka whakaarohia te kowirikara mo te tunu i te waahanga haumaru i runga i nga tikanga mo te taiao. Mo te tunu i nga rihi ka whakamahia ma te karaihe e kore e taea te tu i nga mahana tae noa ki te 250 ° C, kaore i te urupare ki nga hua e tunua ana. Ko te ahua o nga karaihe ko to ratou whakahekenga, no te mea ko te karaihe, he waimarie, ka wawahia e te mahinga kore. Na kaore ano tenei puka e raukahia ki runga i te oumu - i roto i te oumu me te oumu raumati .
  2. Ko te papaware tepu mo te tunu i roto i te oumu he tino parauri ano hoki. Kia maumahara ko nga momo kaore e hiahiatia ana kia horoia me te kaitautoko horoi. Engari kei a ratou ano te painga: ko nga taputapu, ko nga kohua me nga kohua o te waawi he taonga hei tiaki i te taumaha o nga matū whaihua i roto i nga kai. Ka tutuki tenei ma te mea kaore i tunua nga rihi i roto i nga rihi miraka, engari he pouri. He pai te mahana o nga taiepa o te miraka, me te rere o te hau ki roto, me te whakatikatika i nga kai.
  3. Te rino rino - he kōwhiringa tino pai hei tunu kai. He roa, he roa hoki. Ko nga kai i roto i nga rihi ka tunu i te tere tere atu, kaore ano i te ahi e tika ana mo te kohanga-kore-rakau, i te waa ka whakapai ake i ona taonga. Horoihia nga taputapu rino-rino i tetahi huarahi, tae atu ki nga mea taera. Ko te utu o nga kohua rino, pea, kotahi anake - he taimaha rawa.
  4. I tenei ra, he tino rongonui nga taonga mo te tunu i te pepa . Ka taea e ia te tunu i te kai me te heihei, ika me te huawhenua, tae atu ki nga painga. He pai nga rihi o te pepa konumohe i roto i te mea he pai kia kaua e tunu, engari ano hoki ki te kawe i te kai.