Hei kai i te kai hauora mai i nga kai rerekē (kai, ika, me nga huawhenua), ka whakaaro nga kaihanga rihi ki te whakamahi i te paraihe paraharaha hei utu mo te parai paraoa. Ko te raro o tenei parai paraoa, ka taea te tunu me te kore hinu, a ko te ngako o te hua e rere ana i enei awaawa. Na, ka whiwhi koe i te rihi iti rawa, engari ka pupuri i nga mea e whai hua ana, a he pai rawa.
Ko nga momo pene i hangaia he momo rereke, engari he mea tino rongonui te rino. Ko nga ahuatanga o te paraihe parai-paraoa me te pehea e whiriwhiria tika ai ka whakamahia i roto i tenei tuhinga.
Nga painga o te paraihe paraihe-rino:
- i hangaia i nga rauemi taiao;
- te whakawera o te taiao katoa, ahakoa te roa, engari mo te wa roa;
- nga momo kore-stick;
- tu ana i te teitei teitei;
- te roa o te ora;
- te aroaro o nga raruraru mo te waipuke o te ngako;
- he pai mo nga momo papaa.
Nga huakore o te paraihe paraihe-rino:
- taimaha taimaha;
- ngawari te hipoki ki te waikura;
- te paru;
- me te roa o te rokiroki o nga hua kei roto, ka whakaatu te reka o te whakarewa.
Engari, ki te whakamahia te peera paraihe paraihe me te tiaki , he pai te whakakore i enei ngoikoretanga katoa.
Ngā momo o te parai paraoa rino
Ka tukuna e nga kaihanga he huinga nui o nga pini me te kaha o te 0.2 rita ki te 1.8 rita, me era atu ahua:
- He roanga roa te roopu - he waahi ki te huri kai;
- tapawha - i runga i taua panuku paraihe-rino ka taea e koe te whakanoho atu i te kai atu i te taiao;
- oval - he rua nga ringa i nga taha, he pai, mo te tunu i roto i te oumu, he rohe nui ka taea e koe te whakatakoto i te rota kai, he pai mo te tunu kai;
- me te piripono - ka whakamahia he paraihe rino-rino mo nga hua parai me te painga o te kohi ki te kainga, kei te 2 nga ringa: te roa me te awhina (mo te mauwari te kawe).
Ko tetahi o enei tauira ka taea te tango i tetahi kakau e tangohia ana, e whakarite ana i to raatau rokiroki, ka taea ai ki te whakauru ki te oumu he parai paraoa o tetahi ahua.
Me pehea te whiriwhiri i te parai parai?
I mua i te hoko o te parai paraoa rino, ka aro koe ki:
- te waatea - e ti'aturi ana i te hanganga o te whanau: te nui ake o te tangata, ko te nui ake te nui;
- te ahuatanga - me te whiriwhiri i te mea he mea tika kia arotahi ki te momo o to paraoa: mo te paraoa o te kohua hau he paraihe o tetahi ahua, mo te hiko me te karaihe - he huri noa;
- teitei o nga taha - e pa ana ki te maha o nga wahanga kua oti te whakarite: te nui atu o nga waahanga, teitei ake nga taha taha, no te mea e kore e pakaru te ngako;
- te diameter o te raro - ki te whai koe i te tira hiko, he mea tika kia whakawhitinga te diameter o te raro o te parai parai i nga waahanga o te tahu;
- te taapiri o te kakau - he pai ki te hoko me te kakau makaweka, kauaka me nga pou piri.
Mo te whakamahinga o te whakamahi paraoa parai, whakamahia nga tohutohu e whai ake nei:
- Me poipoi te kakau o te parai parai ki tona ringaringa, kia pai ai te pupuri;
- Ko nga peepeke (tawhito) he mea tere atu i te tika (poutini);
- He nui te wera o te paraoa paraoa me te papa matotoru;
- Me tango he parai nui me nga ringa e rua.
Me pehea te tunu i te parai parai?
Ko te ahuareka o te paraihe paraihe-rino he koinei pea ka taea te tunu i tetahi kai i runga i taua mea, ka taea hoki te pizza te hanga. I te wa ano ko te tukanga tunu ka iti ake te wa, kaore he mea ka tahu, ka whiwhi koe i te kai ngako.
Ngā ture taketake o te tunu kai:
- he paraoa paraoa hei whakamahana pai (ka taea e koe te tirotiro me te maturuturu o te wai, me whakakore tonu);
- Ko nga hua kua oti te whakarite me tauhiuhia ki te hinu (ma te whakamahi i te pupuhi) ranei he paraihe puru ki te tono i tetahi apa angiangi ki raro;
- ina whakanohoia nga hua ki runga ki te paraharaha, me whakaitihia te parani o te tahu ki te uara toharite;
- kia paraihia nga huawhenua i nga taha e rua mo te 5-10 meneti, i mua i te whakamaoa me nga mea kakara;
- mai i te ika mo te parai, he pai ake te tango i te haamona, te cod.